Ewald
Döpper wurde als siebtes von zwölf Kindern geboren. Seine Arbeit in
der Landwirtschaft begann im Juni 1945. Er verdingte sich auf den verschiedensten
Bauernhöfen im Münsterland. Am 15. Oktober 1958 heiratete Döpper
die Hofestochter Marie Henriette Pricking. Gemeinsam mit ihr schuf er den Prickings-Hof
in Haltern. Auf dem riesigen Anwesen wird seither das Entstehen von Grillgut
für die Besucher anschaulich gemacht. Ursprünglich hatte Bauer Ewald
auf seinem Anwesen einen riesigen Grill aufgebaut, auf dem er die "Steaks,
so groß wie ein Lokusdeckel" selbst garte. Im Laufe der Zeit hat
sich der Prickings Hof zu einem Treffpunkt der Grillszene entwickelt. Persönlichkeiten
wie Larry Hagman und Tom Jones sind hier häufig anzutreffen.
Bauer
Ewald, bürgerlich Ewald Döpper,
Landwirt und Zubereiter von Grillgut, geboren am 11.8.1929 in Seppenrade-Ondrup,
gestorben im November 1994
Rauschende
Grill-Party bei Bauer Ewald: Links im Bild Marie Henriette Pricking, in der
Mitte Larry Hagman. Nicht im Bild, aber auch anwesend: Rudolf Platte, Brigitte
Horney sowie die Jakob Sisters.
Die
NaturalBornGrillers sagen: Danke Ewald, du hast den Grillern eine Heimat
gegeben.
Hier
sehen wir Bauer Ewald mit einem Frühchen aus seiner Jungbullen-Zucht, kurz
nach der Trennung von seiner Mutter. Er war so gut zu den Tieren!
In
die Hall of Fame
Ja,ja,
unser Bauer Ewald!
